|
|
Sambal Goreng Babi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 Gr Varkensvlees
2 uien 2 Teentjes knoflook 2 eetlepels ketjap 2 theelepels gemberpoeder trassie sambal peper zout nootmuskaat olie
Voorbereiding:
Snij het vlees in kleine blokjes wrijf dit in met en mengsel van get zout nootmuskaat peper en de ketjap dit even laten intrekken
Bereidingswijze:
Fruit in de hete olie 2 fijn gehakte uien 2 fijn gehakte teentjes knoflook stukje trassie eetlepel sambal en 2 theelepels gemberpoeder stukjes vlees erbij en bruin bakken een kopje water toevoegen en een half uurtje gaar laten sudderen zodat er een ingedikte gevulde saus over is.
|
|
|